[Lim's 땡큐 푸드] * 잣소스 오징어무침 *
고소한 잣소스가 곁들어진 오징어 무침~! 입맛살리기용 반찬으로! 다이어터를 위한 샐러드로도 닦!이네요!
DATE 17-09-13 14:48
글쓴이 : 어드민      
12.gif
1.gif

- 잣소스 오징어무침 -

* 재료 : 오징어 1마리 오이 1개 당근 반개 양송이 2개 배 반개 들기름 1T 소금/ 후추 약간

* 소스 : 50g 매실청 2t 참깨 1T 설탕 1t 다진마늘 1t 조선간장 1t 3T 

2.gif

1. 오이, 당근을 얇게 슬라이스 하고 네모형으로 잘라주세요.

3.gif

2. 소금에 절여주세요.

4.gif

3. 양송이 껍질을 벗겨 6등분해주세요.

4. 배를 얇게 슬라이스 하고 네모 형으로 잘라주세요.

5.gif

5. 오징어 껍질을 벗겨 칼집을 내고 잘라주세요.

6.gif

6. 끓는 물에 오징어를 데쳐주세요.

7. 들기름에 양송이를 구워주세요.

7.gif

8. 소스재료를 모두 섞어 블렌더에 갈아주세요.

9. 절인 오이, 당근을 물에 행구고 물기를 빼주세요.

8.gif

10. 모든 재료를 섞어주세요.

9.gif

10.gif




추천 1

게시글을 facebook으로 보내기
게시글을 instargram으로 보내기
    

[커뮤니티] 가장 많이 읽은 기사
숨어있는 고수들을 찾습니다.
 
취업이민 닭공장
휴람
뉴스코리아  |  위플달라스  |  옐로우페이지 뉴스코리아 카카오스토리 뉴스코리아 인스타그램 핫딜뉴스코리아 뉴스코리아 e-paper 위플달라스 APP