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[Lim's 땡큐 푸드] * 톳우렁살 초무침 *
[Lim's 땡큐 푸드] * 톳우렁살 초무침 * * 재 료 * 톳 200g 우렁살 120g 고춧가루/식초/올리고당 각 1.5T 고추장 2t 마늘 1t 1. 톳을 먹기 좋게 썰고 양파를 슬라이스 해주세요. 2. 끓는 물에…
미씨 달라스| 2017-02-18
[여행정보] Homestead Heritage에서 순수함을 찾다
제가 좋아하는 영화 중에 피터 위어 감독, 해리슨 포드와 캘리 맥길리스 주연의 영화 ‘Witness’가 있습니다. 이 영화를 통해 처음 접하게 된 아미쉬(Amish)들에 대한 나의 강렬한 이미지는 …
여행 취미생활 엿보기| 2017-02-16
[Lim's 땡큐 푸드] * 베리베리 초콜릿 *
[Lim's 땡큐 푸드] * 베리베리 초콜릿 * 믹스베리 250g 다크초콜릿 커버춰 200g 설탕 30g 레몬즙 2T 초콜릿 모양틀 1개 1. 팬에 믹스베리, 설탕, 레몬즙을 넣고 졸여 주세요. 2. 졸여진 콤…
미씨 달라스| 2017-02-11
오종찬 l 하늘이 내려앉은 Antelope Island State Park
하늘이 물에 내려오면서 끝없이 펼쳐진 호수와 바람, 그리고 그 속에서 알 수 없는 미지의 세계를 향해 달려가는 자신을 만나게 됩니다. 요즘처럼 비가 내리면 하늘과 세상이 물에 잠길…
여행 취미생활 엿보기| 2017-02-10
*갑오징어 부야베스*
오징어의 갑~! 야들하고 오동통한 갑오징어와 해산물 채소육수가 그대로 우러난 부야베스로 근사한 식탁 만들어볼까요! [Lim's 땡큐 푸드] * 해산물 부야베스* * 재 료 * 새우 400g 갑…
미씨 달라스| 2017-02-01
[공연프리뷰] “Kimbell Art Museum에서 클라이번의 향수를 느껴보자”
우리가 살고 있는 달라스(Dallas) 지역은 문화적으로 매우 축복받은 지역입니다. 왜냐하면 텍사스 어느 곳에서도 쉽게 접할 수 없는 최고의 음악과 미술 그리고 페스티벌 등을 경험할 수 있…
여행 취미생활 엿보기| 2017-01-31
[여행정보] 유타에서 만난 ‘Bonneville Salt Flats 인터네셔널 스피드웨이’ㅎ
미국에서 살면서 누릴 수 있는 축복 가운데 하나는 광대한 대륙을 쉼 없이 운전하며 다닐 수 있는 공간이 있다는 것입니다. 하루 종일 끝이 안 보이는 초원을 운전하다가 사막을 만나면 인…
여행 취미생활 엿보기| 2017-01-23
* 트러플&카르파치오 *
이탈리아식 육회. 카르파쵸! 부드러운 소고기에 고소한 루꼴라, 깊은 풍미를 가진 트러플 페이스트를 곁들여 와인 한 잔 어떠세요? [Lim's 땡큐 푸드] * 트러플&카르파치오 * * …
미씨 달라스| 2017-01-21
[공연프리뷰] "뮤지컬 '파리의 미국인'으로의 초대"
2017년이 시작되면서 북극의 차디찬 공기가 달라스를 휘어 감고 있습니다. 겨울은 겨울다워야 한다고 이야기 하지만 때로는 얼어붙은 도로 사정으로 지체되는 교통체증에 가끔은 스스로 …
여행 취미생활 엿보기| 2017-01-17
[공연프리뷰] 뮤지컬 스톰(Stomp) 이야기
새해가 밝았습니다. 하지만 여전히 우리의 현실은 답답하기만 합니다. 상식을 알고 상식으로 통했던 세상이 점점 상식과는 멀어지는 모습을 바라보면서 때로는 진리는 무엇인가에 대해 …
여행 취미생활 엿보기| 2017-01-11
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휴람
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