2018-12-20 | 빅픽처
K-beauty Makeup Artist 노라(Nora) 차이니스 아메리칸인데도 한국적 아름다움을 그려주는 여성이 있다. 메이크업 아티스트로 달라스 지역에서 유명한 노라 씨. 그녀는 우선 자신의 나이가 32세라는 점을 강조한다. 연륜이 있어야 제대로 할 것 같은 메이크업 아티스트로 썩 젊다는 점, 그리고 그 젊음처럼 메이크업도 트렌디하게 할 수 있다는 걸 말한다. 그녀가 메이크업 분야에 발을 들여놓은 건 10여년전, 고등학교 졸업 …
2018-12-17 | 빅픽처
북텍사스 이민 한인사회를 초창기부터 떠받들어준 리테일업계들, 도넛업과 세탁업과 함께 미용재료상도 한인 경제의 밑바탕이 돼줬다. 미국인들을 주 고객으로 성공하고 확장돼온 사업으로 자부심이 있다. 특히 미용재료상의 고객층이 흑인 70%, 히스패닉 20% 정도다. 머리 손질이 꼭 필요한 흑인 고객들은 한인 미용재료상을 선호한다. 그들이 좋아하는 색조와 모양의 제품을 만들어 ‘K-뷰티’화 해줘서다. 물론 품질만큼 가격이 비싼 편이어서 부담스럽지만 그래도 꾸준하다. …
2018-11-24 | Lim’s 땡큐푸드
*폭신폭신~ 부드럽고 단백한 치아바타 YOUTUBE~* * 재 료 * 이스트 3g 물A(40도) 60g – 5분 / 방울토마토 4알, 파마산치즈 약간 강력분A 100g 설탕 3g 소금 1g 올리브오일A 20g 물B(40도) 170g – 15분 발효 강력분B 130g 소금 2g 바질가루 1/2t 파슬리가루 1/3t 올리브오일 10g – 30분 발효 1.이스트와 물A을 섞어 5분정도 불려주세요. 2. 강력분A, 설탕, 소금, …
2018-11-20 | Lim’s 땡큐푸드
* 바삭한 안심이 부드럽게 씹혀요~ 꿔바러우 YOUTUBE * * 재 료 * 돼지안심 250g 목이버섯 50g 오이 반개 당근 반개 양파 반개 전분가루 2/3C(물에 섞어두기) 밀가루 6T 생수 20ml 다진 생강 1/3t 식용유 2C 레몬 슬라이스 약간 방울토마토 3알 * 소 스 * 간장 2T 설탕 5T 식초 40ml 생수 300ml 물전분 2T 1. 채소를 잘라주세요. …
2018-11-13 | 빅픽처
© Newskorea © Newskorea Nail World 사장 전주영 인간의 신체 중 가장 바쁘고 고단한 곳이 어디일까. 종일 우리를 끌고 다니는 발. 그리고 쉴 새 없이 움직이는 손일 터. 우리는 그 손과 발에게 겨의를 표하고 관리해줘야 한다. 어쩌면 가장 어두운 곳에서 가장 힘들고 비중있는 일을 하는, 없으면 안되는 최고의 역할을 하는 지체들을 위로해줘야 한다. 전주영 사장은 …
2018-10-30 | 빅픽처
May’s Flower Cake 사장 | 베이커 허연진 왜 그 생각을 못했던걸까. 떡과 케이크의 앙상블을. 밀가루 대신 떡으로 케이크의 화려한 비주얼을 만든다면, 건강한 재료로 눈요기까지 가미된 찰떡궁합이 나오는 걸. 그 매력에 그녀가 빠져든 건, 운명처럼 우연함에서 시작된다. 전공과는 전혀 무관한 이 일은 결혼하고 도미한 뒤, 잠깐의 미국의 편한 생활이 무료함으로 막 다가오던 시기였다. 뭔가 배우고 싶었고 …
2018-10-25 | 빅픽처
9 Rabbits Bakery & Cake 사장/베이커 Grace Koo 보름달이 뜨면 토끼들이 방아를 찧으며 음식을 만든다. 그 토끼들이 달라스에도 있다. 토끼띠들의 제과점인 9 Rabbits. 달속의 토끼들처럼 맛있는 제과를 부지런히 만들어내는 이들, 야심과 열정 넘치는 젊은이들에 의해 3년전 태어난 9 Rabbits에 달라스가 흥분한 건 당연하다. ‘구’ 태극당과 ‘구’ 씨 가문의 참신하면서도 쫄깃달콤한 개념의 명소 제과점의 탄생이어서다. 그레이스 …
2018-10-17 | Lim’s 땡큐푸드
맛있게 매운 맛! 매운 콩나물등갈비 YOUTUBE~! * 재 료 * 등갈비 2kg 콩나물 150g 대파 1대 양파 1.5개 청양고추 4개 청주 2T 육수 3C *매운소스* 고춧가루 3T 고추장 1T 간장 3T 설탕 1T 올리고당 1T 생강가루 1/2t 다진마늘 1.5T 미림 1T 소금/후추 약간 1. 끓는 물에 등갈비, 월계수잎, 통후추, 소금을 넣고 데쳐주세요. 2. 채소를 잘라주세요. 3. …
2018-10-01 | Lim’s 땡큐푸드
* 허브크럼블 양갈비 YOUTUBE 로 연결되요~! * * 재 료 * 양갈비 500g 양파 1개 호박 반개 느타리 버섯 20g 새송이 1개 올리브유 1T 소금/후추 약간 고수 약간 * 크럼블재료 * 빵가루 1C 올리브유 3T 바질가루 1T 파슬리 1t 다진 고수 1뿌리 소금 1꼬집 후추 약간 1. 채소를 큼직하게 잘라주세요 2. 고수를 다져주세요 3. 양갈비에 …
2018-09-27 | 빅픽처
달라스 중앙연합감리교회 담임 / 달라스 교회협의회 회장 이성철 목사 30여년전 1986년 달라스 남감리교대학(SMU)에 공부하러 왔다. 신학석사를 받고, 웨슬리 감리교회 전도사를 거쳐 웨이코에서 2년 사역한 뒤 달라스 중앙연합감리교회를 맡았다. 담임목사로 벌써 28년째다. 그런데도 이 목사는 자신에 대해’교회 가방끈’이 짧다고 겸손하게 말한다. 연세대 신학과를 택했지만 신앙이라기보다 가기 쉬워 선택했다는 진솔함. 목사가 될 생각도, 또 목사를 좋아하는 마음도 …